5 FOGÁSOS EXCLUSIVE FELSZOLGÁLT MENÜ

5 FOGÁSOS EXCLUSIVE FELSZOLGÁLT MENÜ

Menü 1

Aranymazsolás libamáj terrine kerti zöldségekkel
Bazsalikomos koktél rákos cézársaláta
Hortobágyi borjúhúsos palacsinta
Báránybordák rókagomba mártással, medvehagymás puliszkával
Belga csokoládé trió tortácska

Menü 2

Kaviáros capri bogyós tatár
Rozmaringos vaddisznóragu leves szarvasgomba olajjal illatosítva
Marha vesepecsenye rizottó parmezánforgáccsal
Szuvidolt mulárd kacsamell mandarin mártással röszti burgonyával
Vaníliás ricotta gombóc fertõdi málnakrémmel

Menü 3

Érlelt bélszín carpaccio dijoni habbal
Fácán eszencia füstölt fürjtojással
Vargányával töltött ravioli rokfort sajtmártásban
Wellington sertés szûzpecsenye snidlinges sült burgonyapürével
Édes tésztában sült vadkörte sós karamell öntettel

Ajánlatkérés

CAPTCHA code